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いなかのお菓子屋日記帳。新潟県小千谷市。
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お誕生日おめでとうございます!(^^)!

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友達が頸椎ヘルニアになってしまいました(-_-;)

寝ていても激痛、起きる時も一人で起きられなかったそうです。

飲み薬と座薬をもらったそうですが、良い治療法ご存知の方、教えてください<m(__)m>

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今日は、長女を大学生活の地、山梨まで
送りがてら小旅行!

私と長女、次女の女3人の旅です。
ETCもやっと付けました。

「ETC休日割引1000円」の表示に顔がほころびます!(^^)!
                    天気も良く、高い山がきれい!
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 SAでおいしいもの色々食べて…

これは山梨に入ってまもなくの談合坂SAの
カレーセット!
インド人が作っている本格カレーとナンです。

ナンがとってもおいしかったです(*^_^*)




b5625f46.jpeg  都留市営の「芭蕉 月待ちの湯」にも入ってきました。
 
 「芭蕉 月待ちの湯」の命名は、俳人松尾芭蕉がこの地を訪れて、月にまつわる俳句を詠んだことと、この地にあった二十六夜月を拝むという月待ち信仰とにちなんでいるそうです




帰り道、雪が徐々に増え、関東地方との違いを思い知らされましたが、スキー場のナイターが綺麗で…
雪国もいい!と思いました(*^_^*)

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今日は次女の所属する吹奏楽部の
ニューイヤーコンサートでした。

近隣の中学生や小千谷市吹奏楽団も
一緒でした。

私も中学でやっていたので懐かしいし、
音楽はいいです。

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春に向けて、桜の花の塩漬けをのせた
薯蕷(じょうよ)まんじゅうを作りました。

桜の香りとほんのり塩味がおいしいです。



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栗といえば秋ですが、色合いが春っぽいので
こんなおまんじゅうも作っています。





「薯蕷」とは大和芋やつくね芋のことだそうです。
それを皮のつなぎに入れて作ります。

うちでは大和芋をすりおろして入れ、上新粉より粒子の細かい
上用粉や砂糖と混ぜて作っています。

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プロフィール
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こいしやの嫁
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女性
趣味:
園芸
自己紹介:
新潟県小千谷市の船岡山近くにある小さなお菓子屋、「こいしや菓子店」の嫁です。

お菓子のことはもちろん、身の回りのこと、お花のことなど綴っていきます。
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