最近人気なロールケーキ！

うちでは、こんなアンコの入った「大納言ロール」も作っています。

他にはバナナロールやショコラロールなど…

もともと起泡剤に頼らない、ふわふわなスポンジなのですが、最近日本製粉さんが出した洋菓子用の粉に変え、さらにおいしくなりました!(^^)!





そして、夏場無くなる国産のいちごが出回ってきました。
まだまだ高いですが、デコレーションケーキにはやっぱり　いちごですね。

今日はずいぶん寒いですが、みなさんお体に気を付けてくださいね！